En la actualidad la misma cuenta con tecnología de avanzada, con dos líneas de despalillado, dos tamañadoras y dos descarozadoras automáticas de cerezas.También con cinco concentradores al vacío con capacidad de 1.000 kg cada uno.

Línea de envasado y cinta de inspección de frutas.

Analizando la demanda creciente de nuestros productos, en el 2009 comenzamos con el desarrollo de nuestra propia producción de cerezas, la cual cuenta a la fecha con una finca ubicada en la localidad de los Árboles Tunuyán, con la que nos abastecemos de cerezas para nuestra elaboración.

 Esta finca está equipada con tecnología de avanzada, tanto en sistema de riego, como la plantación misma de cerezos.